随着科技水平的发展,精酿啤酒设备生产厂家也是多种多样,不同的生产厂家具有不同的生产技术、不同的材质,使得产品的价格也参差不齐。建议选择的,而非仅仅便宜的。那么我们如何根据不同的生产规模来选择精酿啤酒设备呢?
一、看啤酒设备主体配置
史密力维精酿啤酒设备主要包括粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、售酒系统、控制系统及辅助系统。
二、看材质与内部配置
史密力维采用德国的的啤酒设备技术设计,可选用紫铜和不锈钢材料加工制作,整套设备之间的管道、阀门均采用卫生级快接件连接,拆卸、组装、移动、改造方便、快捷。
1.规格从100升-2000升,可根据客户需要定做。
2.采用进口优质不锈钢304或316材料焊接而成。
3.精度达到卫生级标准,内壁抛光光洁度小于0.6微米,外部采用不锈钢抛光处理(可做成原色,镜面抛光等效果)
4.进口聚氨酯高压发泡保温,锥底造型。冷却夹套采用弥勒板,拱形通道,瓦楞通道等多种夹套换热方式。
5.各罐体之间连接有洗涤杀菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级ISO 或 DIN标准,内外壁抛光,满足乳品级卫生标准。
6.西门子全自动控制系统,可实现全自动,半自动化控制,保证工艺参数和实验结果的准确有效。
三、看酿造步骤与酿酒工艺
生产不使用任何辅料和添加剂,史密力维啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒,从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒,整个啤酒生产过程均现场完成,设备需要用电。酿造步骤为:麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。
啤酒发酵属于低温下层发酵,口味纯厚,稳定,口感好,不经任何热处理,保持了啤酒的营养物质。可根据当地消费需求生产多种纯正异域风味的啤酒。
四、看售前售后服务
史密力维售前服务
史密力维针对每位客户的设备生产都是质量有严格保障的,每位客户在前先跟我们公司定好制作规格,量身设计,设备主体材质、规格型号、配电配件配置均可,可满足不同客户的不同需求。
免费的现场设计
售前免费的现场设计,售后由我公司工作人员上门安装调试自酿啤酒设备,并提供专业保障,让每一位客户都可以完全安心。
酿酒技术免费传授
传授专业酿酒技术,我们开创了精酿啤酒酿造工艺30多个新品,欢迎各位新老客户前来学习品尝。
专业的售后服务
史密力维精酿啤酒设备主体免费保修15年,所有设备提供终生维修服务,并且对所有客户进行档案系管理,随时为顾客提供快捷咨讯。长期的技术、质量跟踪服务,保证各地用户及时服务。
服务流程:确定购买意向-鉴定合同-制作完成-质检出厂-物流发货-上门培训-出酒-后期交流
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